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カレー雑学

【インスタントカレー革命】カレーメシ誕生秘話と時代を変えた前身商品

日清食品「カレーメシ」はいかにして生まれたのか?その開発秘話と、時代を変えたと言われる前身商品に焦点を当て、インスタントカレーの歴史をひも解きます。革新の軌跡をたどります。
カレー雑学

【2024年】カレールー年間支出&購入数量ランキング!カレー県は〇〇県の△△市だった!

【2024年カレールー消費No.1は?】年間支出・購入数ランキングを徹底分析。No.1の地域に根付くカレー文化とは?そしてあなたの街の順位は?
カレー雑学

インドカレー日本上陸物語:誕生から現在まで

インドカレーはどのようにして日本の食卓に根付いたのか?明治の文明開化から現代までの歴史、キーパーソン、そして日本独自の進化を解説。豊かな日本のカレー文化を築いた背景にせまります。
カレー雑学

え、スープカレーってこう生まれたの!?札幌発、驚きの歴史と奥深い魅力

え、スープカレーってこう生まれたの!?札幌発祥、衝撃の誕生秘話と奥深い魅力に迫る。スープカレーを自分好みにカスタマイズして無限の味を楽しもう!
カレーの歴史

日本のカレーはイギリス経由!?知られざる英国カレーの歴史と日本のカレーへの影響

「日本の国民食」とも言えるカレーライス。そのルーツがインドにあることはご存知の方も多いでしょう。しかし、私たちが慣れ親しんでいるあのとろみのあるカレーが、インドから直接伝わったわけではないことを知っていましたか?実は、日本のカレーは遥か遠い...
カレー雑学

【陸上自衛隊】駐屯地カレーの特徴と魅力を徹底解説!

陸上自衛隊のカレーについてまとめてみました。
カレーの歴史

カレー、地域と専門性の時代:金沢カレー、スパイスカレー…多様化するカレー(2010-2018)

金沢カレー、スリランカカレー、大阪スパイスカレー…2010年代のカレーは地域と専門性で多様化!各ブームの背景や特徴を詳しく紹介します。
カレー雑学

【海上自衛隊】金曜日はカレーの日!海自カレーの歴史と秘密に迫る!

海上自衛隊のカレーについてまとめてみました。
カレー雑学

【レトルトカレーの歴史と技術】日本が世界に誇る食のイノベーション

ボンカレーは日本の発明!レトルトカレーの歴史と驚きの技術を徹底解剖。保存料不使用、長期保存、レンジ対応…日本の食卓を変えた革新的食品の物語。
カレー雑学

ドライカレー?キーマカレー?違いを知って、もっとカレーを楽しもう!

キーマカレーとドライカレーの違い、あなたは説明できますか?🍛 インド発祥の煮込み料理キーマカレーと、日本生まれのドライカレー。歴史や特徴を徹底解説!違いを知れば、もっとカレーが楽しくなるはず。