カレーの歴史 日本のカレーはイギリス経由!?知られざる英国カレーの歴史と日本のカレーへの影響 「日本の国民食」とも言えるカレーライス。そのルーツがインドにあることはご存知の方も多いでしょう。しかし、私たちが慣れ親しんでいるあのとろみのあるカレーが、インドから直接伝わったわけではないことを知っていましたか?実は、日本のカレーは遥か遠い... 2024.01.12 カレーの歴史
カレー雑学 カレーと福神漬け・らっきょうの最強コンビ!その理由を徹底解説 カレーと福神漬け・らっきょうは、なぜ最強のコンビなのか?味、栄養、食感、歴史など、あらゆる角度からその理由を徹底解説!あなたもカレーに福神漬け・らっきょうを添えたくなること間違いなし! 2023.07.30 カレー雑学
カレーの歴史 カレー、日本初上陸:カレー文化の礎が築かれた明治前期(1870~1889) 日本におけるカレーの歴史は明治初期に始まった!カレー粉伝来から、陸軍での採用、風月堂での提供まで。日本のカレー文化の礎が築かれた明治前期の出来事を詳しく解説します。 2023.04.30 カレーの歴史