カレーの歴史 カレー、地域と専門性の時代:金沢カレー、スパイスカレー…多様化するカレー(2010-2018) 金沢カレー、スリランカカレー、大阪スパイスカレー…2010年代のカレーは地域と専門性で多様化!各ブームの背景や特徴を詳しく紹介します。 2023.11.29 カレーの歴史