カレーの歴史 カレー、その始まりの物語:日本人が出会った異国の食(1860~1869) 日本人が初めてカレーに出会ったのはいつ?福沢諭吉が辞書に記した「カレー」の読み仮名、岩松太郎が見た異国の料理、山川健次郎が体験したライスカレー。1860年代、日本におけるカレーの始まりの物語。 2023.04.11 カレーの歴史