日本初

カレー雑学

世界初のレトルトカレーは、日本が発祥って本当?

レトルトカレーは日本発祥って知ってますか?レトルトカレーについて解説しています。
カレーの歴史

カレー、その始まりの物語:日本人が出会った異国の食(1860~1869)

日本人が初めてカレーに出会ったのはいつ?福沢諭吉が辞書に記した「カレー」の読み仮名、岩松太郎が見た異国の料理、山川健次郎が体験したライスカレー。1860年代、日本におけるカレーの始まりの物語。