カレーライス

その他

音楽×カレー！ あなたの知らないカレーソングの世界

カレーライスは、多くの人々に愛される国民食の一つです。スパイシーな香りが食欲をそそり、一口食べれば幸福感が広がる食べ物ですよね。さて、そんなカレーライスですが、実は音楽の世界とも深い関わりがあることをご存じでしょうか？カレーライスをテーマに...
2025.03.26
その他
カレーの歴史

カレー、日本初上陸：カレー文化の礎が築かれた明治前期（1870～1889）

日本におけるカレーの歴史は明治初期に始まった！カレー粉伝来から、陸軍での採用、風月堂での提供まで。日本のカレー文化の礎が築かれた明治前期の出来事を詳しく解説します。
2023.04.30
カレーの歴史
カレーの歴史

カレー、その始まりの物語：日本人が出会った異国の食（1860～1869）

日本人が初めてカレーに出会ったのはいつ？福沢諭吉が辞書に記した「カレー」の読み仮名、岩松太郎が見た異国の料理、山川健次郎が体験したライスカレー。1860年代、日本におけるカレーの始まりの物語。
2023.04.11
カレーの歴史