カレー雑学

カレー雑学

ドライカレー?キーマカレー?違いを知って、もっとカレーを楽しもう!

キーマカレーとドライカレーの違い、あなたは説明できますか?🍛 インド発祥の煮込み料理キーマカレーと、日本生まれのドライカレー。歴史や特徴を徹底解説!違いを知れば、もっとカレーが楽しくなるはず。
カレー雑学

カレーと福神漬け・らっきょうの最強コンビ!その理由を徹底解説

カレーと福神漬け・らっきょうは、なぜ最強のコンビなのか?味、栄養、食感、歴史など、あらゆる角度からその理由を徹底解説!あなたもカレーに福神漬け・らっきょうを添えたくなること間違いなし!
カレー雑学

一杯に込められた物語:ご当地麺ヒストリーをたどる、カレーラーメンの奥深い世界

ご当地カレーラーメンの奥深い世界へ!新潟三条の活力源、苫小牧の試行錯誤、室蘭の挑戦、青森の奇跡の組み合わせ…各地の物語と味わいを堪能できるブログです。
カレー雑学

カレーうどん・カレー南蛮・カレー丼の発祥物語:東京・大阪から全国へ

カレーうどん発祥は早稲田、カレー南蛮・カレー丼は大阪谷町!各メニュー誕生の物語と、東京・大阪から全国へ広まった歴史を紹介。」
カレー雑学

カレーパンの歴史|誕生から現代まで!人気の秘密を徹底解剖

カレーパンはいつ、どこで生まれた?誕生秘話から現代の人気アレンジまで、カレーパンの歴史を徹底解説!あなたの知らないカレーパンの魅力が満載です。
カレー雑学

食欲そそる禁断の組み合わせ!カツカレー誕生の裏側にあった4つの物語。

カツカレー誕生の秘密を解き明かす!浅草の河金丼、フレンチ出身シェフ考案のトン丼、銀座スイスのカツレツカレー、平沼亮三氏のスポーツライス。食欲をそそる禁断の組み合わせ、カツカレーの歴史を4つの物語で紐解きます。